Какво е по-добър бизнес; Месна стойност

Кой е по-добър бизнес

Оценявайки броя на ръцете, удобството за производство на леки или тежки животни е от съществено значение за вземането на решения в аржентинския добитък. За да се изяснят съмненията, ние анализираме икономическите резултати от последните четири години на два модела с пълен цикъл с угояване които се различават по наличието или липсата на фаза за отглеждане на пасища, която генерира бикове с различни тегла и времена на продажба.

по-добър

Този принос е в допълнение към предишните произведения, публикувани във Valor Carne, в които се оценява въздействието на отглеждането и довършването при по-високи и по-ниски крайни тегла върху ефективността на производството и емисиите на метан от целия цикъл.

Всички проучени случаи се основават на разплодно стадо с представителни параметри на страната. В този смисъл кравите се хранят с трева и имат отбиване от 65%, постигайки телета от 160 кг, което означава, че за да се получи теле, трябва да се отглеждат 1,54 крави. След това процесът на отглеждане и угояване се извършва при две производствени системи.

Тежко срещу леко

Засаждане 1: Мъжките телета се отбиват със 160 кг и се отглеждат на пасища с прираст от 0,5 кг/ден до 300 кг. По-късно те се довършват в ограда с тегло 450 кг.

Настройка 2: В този случай мъжките телета се отбиват със 160 кг и се заключват директно в кошарата до крайните 320 кг.

Следващата таблица описва продължителността и времето на продажба на всяко предложение.

За да се анализират резултатите от последните четири години (2011, 2012, 2013 и 2014) бяха взети изкупните цени на Rosgan, като се вземе предвид британската категория мъжки телета за месец април всяка година и продажните цени на пазара Liniers, за тлъсти телета и бикове по време на маркетинга.

Цената на фуража, използван на етапа на отглеждане, включва изпълнението на райграс и алтернативните разходи за земята, т.е. наемането на полето. Съставът на преките разходи и оперативните разходи във фуражната площадка съответства на компания от среден мащаб, разположена в региона Памп. Стойността на царевичното зърно е взета според цената на шисти, намалена с търговските разходи.