Какво е „Peanutella“ и как да го направим Гастрономия; Вкл
Насладете се на здравословно хранене не е в противоречие с яденето на вкусни неща, дори сандвич с шоколадов крем влезте в този тип диета, просто трябва да изберете добър пълнозърнест хляб и да приготвите тартинаден или намазващ крем с добри съставки, много далеч от това, което търговските кремове имат, тъй като съдържат по-малко лешници и какао.
За тези, които все още не знаят състава на известната Nutella, можете да погледнете етикета на буркана, който имате във вашата кухня (и ако е и от друга марка, защото няма голяма разлика), или ние препоръчваме виждате този пост за деконструкцията на гърнето на Nutella. Обобщаваме, че основната съставка е захар, надвишаваща 50% (повече от половината саксията е захар!) И втората най-разпространена съставка са мазнините с повече от 30% палмово масло. Въпреки че Nutella се определя като разпространение на лешници и какао, лешникът съдържа само 13%, а какаото 7,4% и не защото са съставки с много силен вкус или трябва да се консумират умерено, те са именно здравословни съставки от този вид крем.
Нещо повече, може да се направи шоколадов лешник само с три или четири съставки, тези две плюс подсладител и малко течност. Заради броя на продуктите на пазара, защо да не предложим тази опция? Може би има, но не на рафтовете на супермаркетите, където най-много купува потребителят. Най-хубавото е да приготвите ‘nutella’ или намазващ се какаов крем у дома, в Gastronomy y Cía ви дадохме много и разнообразни идеи, а има още много други неща за споделяне, включително лешник и какао изключително.
Но днес, както прочетохте в заглавието, искаме да ви кажем какво е „Peanutella“ и как да го направите, Е, въпреки че е известно от години, главно в англоговорящите страни, с темата за фитнес или здравословни рецепти, сега в Испания също става много популярно. Трябва да се каже, че има различни формули за приготвяне на Peanutella, но тази, която ни харесва, е най-простата и се надяваме да я опитате.
Терминът peanutella е обединението на фъстъци (фъстъци) и Nutella, така че е разпространение, което се прави с фъстъци и какао. Може да се нарече (за да му се даде по-испанско име) ‘cacahucilla’ или nocihete ’... Накратко, фъстъците първо трябва да се превърнат в сметана, тоест в фъстъчено масло или фъстъчено масло. Припомняме ви, че фъстъченото масло от супермаркета не е полезно, защото ако погледнете етикета, те имат други добавени мазнини, захари и не знаем какво още. В магазините за диетично и спортно хранене можете да намерите 100% фъстъчено масло, тоест направени само с фъстъци.