Какво е направила Латинска Америка срещу сладки напитки? Латинска Америка и Карибите

какво

Погледни

  • За 15 години 14 държави в региона насърчиха почти 40 мерки срещу сладки напитки
  • Мерките са одобрени от СЗО като механизъм за намаляване на смъртните случаи от затлъстяване и диабет 2
  • Мексико е страната с най-успешната стратегия за намаляване на тези продукти и подобряване на здравето.

Споделете тази статия:

От: Алехандра Варгас Морера

Препубликуване

Пълната статия е достъпна тук като HTML.

Натиснете Ctrl-C, за да копирате

Изпрати на приятел

Подробностите, предоставени на тази страница, няма да бъдат използвани за изпращане на нежелани имейли и няма да бъдат продавани на трети страни. Вижте политиката за поверителност.

[SAN JOSÉ, КОСТАРИКА] За 15 години 14 страни от Латинска Америка са приели поне 39 публични и частни инициативи за регулиране на консумацията на сладки напитки като начин за намаляване на епидемията от затлъстяване и диабет тип 2, който засяга региона, т.к. разкрива разследване, публикувано в PLOS ONE.

Тези незаразни болести са проблем в Латинска Америка, където 58 процента от населението (360 милиона души) имат тегло, по-голямо от препоръчаното според физическия тен, според проучване, изготвено тази година от Панамериканската здравна организация (PAHO) и Организацията на ООН за прехрана (FAO).

По-специално затлъстяването засяга 140 милиона души в региона, което представлява 23 процента от общото население. Модификацията на хранителните навици, регистрирана през последните години, е ключова за тази здравна ситуация, казват експертите.

Сред тези промени в навиците, увеличаването на консумацията на сладки напитки е един от елементите, анализирани в изследването, публикувано в PLOS. Според Световната здравна организация (СЗО), една захарна напитка от 250 милилитра (9 унции) може да добави до калориите, еквивалентни на допълнителна чиния храна на ден.

„Консумацията на сладки напитки трябва да бъде„ денатурирана “, тоест трябва да спре да се възприема като нещо нормално в Латинска Америка“.

Раул Мехия, Център за държавни и обществени изследвания, Аржентина.


В този смисъл новото проучване, проведено от експерти от Аржентина и Съединените щати, с подкрепата на PAHO и Международния изследователски център за развитие на Канада (IDRC), преброи и анализира стратегиите, разработени в региона за намаляване на потреблението на тези напитки и се стреми да измери тяхната ефективност.

„Установихме, че в региона има някои мерки, които са по-успешни от други (...) Сега виждаме явление, подобно на това, което се случи с тютюна. Между 30 и 50 години беше невъзможно да се мисли за данък върху потреблението на тютюн или за премахване на рекламата му, насочена към деца. Но малко по малко това се промени до ситуацията, която познаваме днес ”, обясни пред SciDev.Net Раул Мехия, един от авторите на изследването.

Мехия - член на екипа в Центъра за държавни и обществени изследвания (Cedes) и координатор на проекта за захарни напитки, здраве и цени в Аржентина (Баста) - подчертава, че има изследвания, базирани на математически модели, които показват, че намаляването на консумацията на сладки напитки е придружена от драстично намаляване на сърдечно-съдовите заболявания и смърт.