Какво е интуитивно хранене Онлайн диетолог; Яжте с Ulu
Концепцията за интуитивно хранене е разработен от двама американски диетолози-диетолози, Evelyn Tribole и Elyse Resch през 1995 г. Това е холистичен уелнес подход, който отхвърля мисленето на диетата и свързва хората със собственото им тяло, насочва ги да слушат за глад и ситост, да имат здравословно връзка с храната и се наслаждавайте на удоволствието да се храните без вина.
Родени сме със способността да знаем кога и колко да ядем, плакахме, когато бяхме гладни и спирахме, когато бяхме доволни. С напредването на възрастта обаче губим тази интуиция, защото обществото установява правила и ограничения около храната. Започваме да се храним по определен график, те ни принуждават да завършим всичко в чинията, да се храним като награда, да търсим утеха в храната и да спазваме диети, които ни отделят от собственото ни тяло. Интуитивното хранене ни помага да се свържем отново с тази интуиция, която сме имали толкова естествено, когато бяхме деца, и да се откъснем от външните правила, които обществото е поставило върху храната.