КАКВО Е ИДЕАЛНОТО ХРАНЕНЕ ЗА ПОЖАРИТЕ Линия D Пожар
КАКВО Е ИДЕАЛНОТО ХРАНЕНЕ ЗА ПОЖАРИТЕ?
Никога не бих помислил за това! Статията разкрива идеалната храна за изпълнението и поздрава на пожарникаря.
Снимка за ZamZow Fitness
Научните изследвания многократно показват значението на храненето за здравето на хората и пожарникарите не правят изключение. За разлика от обикновения човек, силно активните пожарникари излагат тялото си на физически изисквания, сравними с тези на високопроизводителния спортист. Според проучванията на NIOSH и NFPA, комбинацията от тежестите на структурния костюм, SCBA и друго оборудване с топлината на огъня може да увеличи сърдечния ритъм с до 40% за продължителни периоди. Ето защо не само трябва да се упражнява пожарникарят, но и да разбира добре храната, която трябва да яде, за да оптимизира представянето си.
Какво пожарникар трябва да яде повече в дните на смяна: протеини, въглехидрати или мазнини?
Повечето пожарникари смятат, че е по-важно да се консумират протеини, но това е НЕВЯРНО! Високият прием на протеини е идеален за човек, който иска да качи мускули; по-важно е дежурният пожарникар да разполага с енергия от въглехидрати. Проучванията показват, че консумирайки по-сложни въглехидрати, пожарникарите се представят по-добре в своите спасителни усилия, имат повече енергия и са изложени на по-малък риск от топлинен стрес. Това е причината много футболисти да изядат чиния с паста 1-2 часа преди мачовете си!
Какво представляват сложните въглехидрати и колко трябва да ядете?
Сложните въглехидрати се съдържат в: плодове, зърнени храни, ориз, картофи, тестени изделия и някои зеленчуци. Противно на футболистите, пожарникарите не винаги знаят кога ще излязат, за да свършат спешната си работа; въпреки това се препоръчва да се допълва диетата в деня на смяната за калориите, които ще бъдат загубени при гасене на огъня. Това може да стане по следните начини:
- Метод за станции с ниска структурна активност: Купете гранола, банани, ябълки или бисквитки, които можете да ядете по пътя към огъня. Повечето от тях имат 100-200 калории на опаковка или порция и са с ниско съдържание на захар. Препоръчително е да консумирате поне 200 допълнителни калории, преди да започнете интервенцията. За всеки час висока активност се препоръчват минимум 400 допълнителни калории.
- Метод за сезони с висока структурна активност: Допълнете всяко хранене за деня с допълнителни 200 калории. Това може да бъде с по-здравословни въглехидрати като порция леща, боб, ябълка, банан, авокадо или зърнени храни. Всяка порция или единица от тях има между 100-200 калории. За всеки допълнителен час активност се препоръчват минимум 400 допълнителни калории.
Какво да ядете в дните, в които не сте дежурни?
Яденето на много въглехидрати може да бъде много вредно, ако човекът не е изложен на силни физически упражнения като спортисти или пожарникари при структурни пожари. Излишъкът от въглехидрати също може да доведе до по-висок риск от развитие на диабет и затова се препоръчва консумацията им само в по-големи количества по време на пристъпи на висока активност. За дните, в които пожарникарят не е на служба, се препоръчва традиционна балансирана диета с 60% въглехидрати, 25% мазнини и 15% протеини.
Експертите препоръчват следните въглехидрати с ниско съдържание на захар и ниско гликемия за дните, в които пожарникарят не е на служба:
- Леща, боб, Auyama, червени плодове, банани, ябълки, цитрусови плодове и моркови
Не превишавайте повече от 1 чаша ориз или картофи през деня поради високия му гликемичен индекс.
Експертите препоръчват нискомаслени, здравословни източници на протеини:
- Пилешки гърди, печена риба (не пържена), Турция
Ако искате да ядете червено месо, направете го постно с ниско съдържание на мазнини
Повечето мазнини се получават, когато се яде протеин. Експертите препоръчват източници на ненаситени мазнини и с противовъзпалителни свойства:
- Риба, авокадо, фъстъци, бадеми, орехи и зехтин
Последните университетски проучвания разкриват, че до 75% от пожарникарите нямат адекватна информация за храненето и следователно може да са изложени на по-висок риск от сърдечни заболявания. Важно е да започнете да повишавате осведомеността, за да дадете на тези герои дълъг живот.
Свързани връзки:
Оценете тази статия
БЪДЕЩЕТО НА ТЕХНОЛОГИИТЕ В.
Първият пожарникар в историята.
Рекордът на Гинес, постигнат от.
Информация за връзка
Адрес: Cra. 35 # 12b-60 Piso 2, Богота, Колумбия