Какво е хидропоника?
Отглеждането на собствени билки и зеленчуци е най-добрият начин да се гарантира тяхното произход и качество. Какво ще стане, ако хидропониката ви позволи да имате собствена закрита градина, в която да отглеждате любимите си зеленчуци? Представяме 8-те зеленчука, които можете да отглеждате у дома, без пръст и обясняваме как да го направите.
Какво е хидропоника?
Ако този термин не предизвиква за вас нищо повече от група понита. Все още има време да го поправите! И така, какво е хидропоника? Това е много стара техника, която се отнася до отглеждане без почва и във вода.
Растенията се отглеждат директно във хранителен разтвор на водна основа, който е идеално проектиран да съдържа всички необходими хранителни вещества за правилното им развитие. Земята се заменя с инертни подпори като кокосови влакна, синтетична пяна или глинени топки.
Този популярен метод за отглеждане за любителите на градинарството има много предимства. Първо, хидропонните култури са по-малко засегнати от пестициди, тъй като липсата на почва убива организмите и плевелите и следователно намалява използването на химикали. Така че този вид култури изисква по-малко вода от конвенционалните култури: определено предимство за планетата.
И накрая, тази надземна култура е напълно подходяща за малки пространства, особено в градските райони.
# 1. Зеле
Зелето е един от най-лесните зеленчуци за отглеждане. Той се справя добре със студен климат, богат е на витамини А и С, а също така осигурява минерали като калий и магнезий. Нова любимка на кухните, вкусна както сурова, така и готвена.
Как да го направя? Поставете дъното на зелето в плитка купа с малко вода. Коренът ще се развива постепенно. Когато видите, че се появяват листа, можете да ги засадите отново във влажна почва, изложена на слънце.
# 2. Маруля
Решението за получаване на качествена маруля на една ръка разстояние през цялата година? Култивирайте го! За да консумирате по-зелено, засадете по-зелено.
Как да го направя? Нарежете дъното на купчината салата и я поставете в купа с вода. След 3 дни ще се появят първите издънки. След 15 дни ще видите началото на красива салата!
# 3. джинджифил
Джинджифилът е корен с признати ползи за здравето. Антибактериален и антивирусен, той предпазва тялото ни от много заболявания и инфекции. Редовната му консумация подобрява храносмилането, кръвообращението и повишава жизнеността.
Как да го направя? Изберете парчетата джинджифил и ги оставете да киснат през нощта в купа с вода. Резниците трябва да се държат на топло и влажно място и могат да се засаждат, издънки надолу.
# 4. Целина
След много време целината се връща силна благодарение на многото си предимства. Богат на антиоксиданти, противовъзпалителни и антибактериални агенти, той предпазва от рак, регулира стомашната киселинност и понижава кръвното налягане. Той също е пълен с хранителни вещества, което би било жалко да не му се насладите!
Как да го направя? Като зеле отрежете дупето от целината и го поставете в малка купа с вода за 3-4 дни.
# 5. Босилек
Босилекът е антиоксидантна ароматна билка, която трябва да се отглежда през зимата. Всъщност той поддържа имунната система и помага в борбата с много зимни заболявания, като настинки, вируси или сезонна депресия. В песто за паста, в моцарела с домати или в храносмилателна инфузия, босилекът е вашият съюзник номер 1!
Как да го направя? Поставете дългите стъбла в чаша вода, оставяйки листата на повърхността. Излагайте ги на слънце и сменяйте водата на всеки 2 дни. След 15 дни ще получите красиви резници с приблизително 5 см, готови за презасаждане.