Какво е диабетна диета, симптоми, причини, профилактика и лечение Топ лекари
Какво представлява диетата за диабет?
Храненето при диабет трябва да бъде основният принцип за всички пациенти, които желаят да получат добър контрол над това заболяване, както при диабет тип I (инсулинозависим), така и при диабет тип II. Пациентът с диабет трябва да знае хранителните си нужди и да установи заедно със своя диетолог основите за правилен контрол на заболяването си въз основа на три стълба: диета, инсулин и физически упражнения.
Когато пациентът има диабет, тялото не може да произвежда или използва правилно инсулин. Това води до високо ниво на глюкоза (захар) в кръвта. Здравословната диета несъмнено помага да се поддържат адекватни нива на захар, следователно диетата е основна част за правилното управление на диабета и че няма усложнения.
Защо се прави?
Храненето при диабет се прави, за да може пациентът, страдащ от тази патология, да поеме по-добър контрол върху хранителните вещества, които тялото му трябва да усвои. По този начин, в зависимост от дозата инсулин, изисквана от пациента (в случаите на диабет тип I), и упражнението или ежедневната активност, които пациентът изпълнява - в допълнение към отчитането на други аспекти като страдание от други заболявания - диетата трябва да бъде персонализирана.
От какво се състои?
При всяка диета за диабет е от съществено значение пациентът да се храни пет пъти на ден, по възможност винаги по едно и също време, с количества, малко по-ниски от обичайните, но без да пренебрегва никоя от необходимите групи храни: въглехидрати, плодове, зеленчуци, протеини, мазнини, витамини, минерали и вода, в допълнение към балансирането на приноса на въглехидрати, протеини и мазнини. От друга страна, трябва да се избягват храни, богати на холестерол (колбаси и мазнини) и винаги да се опитвате да ядете пресни храни (опитайте се да избягвате преработените), както и да контролирате наличието на хром, цинк и натрий в диетата.