Какво е да си вегетарианец Гурме
Деца вегетарианци
По принцип можете да бъдете вегетарианец на всяка възраст.
Въпреки това, растящите деца, бременни или кърмещи жени, пълнолетни или болни трябва да бъдат много внимателни при избора на вегетарианска диета.
„По-големи деца,
бременна и
болна мъст
отидете на диетолог
да има вегетарианска диета
Герои като Платон, Айнщайн или самият Брад Пит по това време решиха да изключат животинското месо от менютата си. Подобно на тях, хиляди хора по света също са го правили. Мнозина, убедени, че вегетарианската диета има важни ползи за здравето, други мотивирани от уважение към животните и околната среда, а трети като начин за отслабване.
Мнозина обаче твърдят, че това е диета с недостиг на определени протеини и витамини. Специалистите по хранене са открили ползи и недостатъци от този тип диета, поради което те съветват, преди да изберете вегетарианска диета, трябва да се консултирате с професионален медицински диетолог, който информира пациента за това каква трябва да бъде балансираната вегетарианска диета.
Вегетарианската диета може да се състои от голямо разнообразие от храни, които задоволяват глада и са здравословни. Но винаги трябва да се прави под лекарско наблюдение.
Вегетариански класове
Има няколко вида вегетарианци в зависимост от храните, които те включват или не в диетата си, от най-строгите до най-малките.
The Международен вегетариански съюз (IVU), установява следната вегетарианска класификация.
Веган: Изключете от диетата си всички меса от бозайници, птици, риби и миди, както и животински продукти като млечни продукти или яйца. Те обикновено не включват и мед.