Какво да ядем, за да повишим защитните си сили и да предотвратим грипа през есента
За да ограничите грипа или да предотвратите появата му, най-ефективните храни са чесънът и лукът, плодовете с витамин С, тиквите, богати на витамин А, джинджифилът или храни, богати на цинк, като бобови растения, ядки или постно месо.
С новата есен и най-вече, когато настъпи зимата, настинките, настинките, респираторните инфекции и грипът поради различни видове вируси ще се размножават.
В технологичния център Ainia, базиран в Патерна (Валенсия), който наред с други дейности е посветен на развитието на здравословни храни, те припомнят, че грипът обикновено засяга между 5 и 15% от населението на света.
Инфекции, които засягат в по-голяма степен при деца на възраст между 5 и 14 години, както и при хора над 64-годишна възраст. Тази година, в допълнение, с изострянето, че симптомите на грип могат да бъдат объркани с тези на коронавируса.
Има много начини за предотвратяване на заразяване, като ваксинация, измиване на ръце или проветряване на стаи и различни фармакологични лечения, след като сме го предприели. Но каква роля играе диетата за предотвратяване и намаляване на продължителността на грипа?
Хранете се балансирано
Диетолозите препоръчват преди всичко да се храним здравословно и балансирано, което, без съмнение, ще помогне на тялото ни да бъде по-подготвено да предотвратява и да се бори със симптомите, в случай че хванем добре настинка или грип. За да направите това, просто си осигурете серия от продукти, които лесно се купуват в магазините.
Сред храните, препоръчани от специалистите по хранене в Ainia, са от лук и чесън (приготвянето на обикновена чеснова супа е идеална) до храни със съдържание на фолиева киселина (витамин В9), като цвекло, броколи или брюкселско зеле, чрез богати на витамин В, като зърнени и бобови култури.
Това ще бъде първата кампания за ваксинация срещу грип, която ще съществува едновременно с коронавируса
И ако вече имаме грип, технологичният център препоръчва да сложите храни, които съдържат антиоксидантни свойства в кошницата за пазаруване, в случай на цитрусови плодове и тъмни листни зеленчуци.
В Ainia също обясняват, че не трябва да забравяте онези храни, богати на протеини, тъй като техният дефицит може да увеличи риска от страдания от инфекции. Тези храни включват ядки, бобови растения или обезмаслено мляко.
Пиенето на течности е от съществено значение
По същия начин приемът на течности като вода е от съществено значение, за да се избегне дехидратация, елиминиране на слузта и намаляване на токсините. Този прием на вода може да бъде заменен или допълнен със сокове с антиоксидантни свойства, като портокал или домат.
Приемът на тези храни, уточняват те в Ainia, е разширяем за всички групи от населението в рамките на балансирана диета и в препоръчителни балансирани количества в зависимост от приноса на всяка храна. „Така, казват диетолозите от центъра,„ можем да намалим броя на дните ефекти и симптоми на катарална или грипна “.
Естествено лекарство
Блогът Atencionmayores.org подчертава, че добрата диета ни помага да укрепим имунната система, или да избегнем грип, или да облекчим симптомите и да избегнем усложнения, ако вече сме се заразили с вируса.
Този блог, насочен към възрастните хора, техните роднини или болногледачите и професионалистите, които се грижат за тях, дава списък на тези храни, които „са врагове на грипа“ и обяснява защо са ефективни.
Без съмнение една от храните с най-антивирусни и антибактериални свойства е чесънът. Помага в борбата с кашлица, настинка и синузит. Пресният и суров чесън е този, който осигурява най-големи ползи за здравето, въпреки че повечето от свойствата му се запазват, ако са смлени или изцедени.
Силата на чесъна и лука
Като превантивна мярка се препоръчва прием на една или две скилидки чесън на ден; или скилидка чесън (три до четири пъти на ден) в случай на остра инфекция. За тези, които не харесват вкуса му, те имат възможност да го приемат на капсули. Трябва обаче да се внимава, тъй като чесънът в големи количества може да има ефект на разреждане на кръвта.
Лукът е друго противогрипно средство, което подобно на чесъна трябва да се приема сурово, за да се запазят свойствата му до максимум. Лукът е най-богатата храна на кверцетин, противовъзпалително, антиоксидантно и естествено антибиотично средство. Може да се яде в салати или да се приготви сироп от лук и мед.
"И чесънът, и лукът са отхрачващи средства, използвани като традиционни лекарства за разтваряне на слуз. Много хора оставят лук, разрязан наполовина на нощното шкафче, когато са болни, за да дишат ароматите му", съобщават в блога.