Какво да ядем в Корея, така че почти никой да не е със затлъстяване Bioguia
Азиатската храна, особено корейската, е известна със своето разнообразие от вкусове, които са не само цветни ястия, но и много здравословни.

Азиатската храна, особено корейската, е известна със своето разнообразие от вкусове, които са не само цветни ястия, но и много здравословни.
Азиатската храна е известна със своето разнообразие от вкусове, които са не само цветни ястия, но и много здравословни. В това Южна Корея е звездата, нейните граждани съхраняват хилядолетна гастрономическа култура, която са знаели как да се адаптират с течение на времето и също е много подходяща за поддържане здравословно тегло и здраво тяло.
Какво съдържа корейската храна?
Преди да научите за корейската култура на хранене, необходимо е да се помни, че Корея е била колония на Япония между 1910 и 1940 г., така че съставките и ястията могат да бъдат много сходни.
В Корея, както и в други азиатски страни, гастрономията се основава на ориз, зеленчуци и месо. Традиционните корейски храни се определят от голямото разнообразие от гарнитури, които придружават дребнозърнест ориз на пара. Най-често използваните съставки са сусамово масло, доенжанг (ферментирала бобена паста), соев сос, сол, чесън, джинджифил, люти чушки, гочуджанг (ферментирала червена чили паста) и зеле.
Традиционната корейска храна се нарича „Hansik“ и за някои постепенно е загубила позиции пред веригите за бързо хранене, но през 3n 2017 процентът на затлъстяването е бил 5,3% според Организация за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР).