Какви са ползите от амаранта за кожата
Поради високото си съдържание на хранителни вещества и антиоксиданти, той е една от най-добрите храни

От Росио Силва
Какви са ползите от амаранта за кожата
Амарантът е една от най-старите храни и хранителният състав на тази зърнена култура я класифицира като една от най-богатите на протеини и минерали.
Според публикация на Генерална дирекция за разкриване на науката (DGDC) на UNAM, тя обяснява, че амарантът има повече протеини от повечето зърнени култури като пшеница и ориз, съдържа и осемте незаменими аминокиселини, в съответствие със стандартите за възрастни, докладвани от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО).
Трикове за борба с целулита
Какви са ползите от орехите за организма
Използван като семе, амарантът е много полезен. По същия начин листата на тази култура имат много хранителен и гастрономически принос за диетата на мексиканците, обяснява д-р Кристина Мапес Санчес, куратор на етноботаническата колекция на Ботаническата градина на UNAM.