Какви са 5-те бели отрови? Блог Здраве и храна
Днес бих искал да говоря за идея, която не е моя, но си струва да се изслуша. Става въпрос за 5-те бели отрови. Ще ви кажа какви са те и защо са вредни за нашето тяло. Също така бих искал да предложа алтернатива, която да ги замени.
Какви са белите отрови?
Когато говорим за бели отрови, говорим за: бял ориз, пшенично брашно, бяла захар, краве мляко и производни, бяла сол. Всички са съгласни с лошия му хранителен капацитет. Те не само са с ниско съдържание на хранителни вещества, но също така са частично отговорни за много заболявания, страдащи от днешния потребител. Затлъстяване, високо кръвно налягане, диабет, депресия и напоследък дори преждевременна смърт са проблеми, свързани с консумацията на тези храни.
Ориз и пшенично брашно
И двете са артикули, които се продават силно обработени и рафинирани. Казването на това е същото като да се каже, че те са лишени от първоначалните си хранителни вещества. Днес виждаме как се продава естествен ориз, обикновен и този, който трябва да е нормален, като гурме продукт. Белият ориз е изобретение на хранителната индустрия, което не трябва да има място в нашата кухня. Нямаме нужда от него.
Единственото нещо, от което оризът и брашното не са лишени, е захарта. Това се отразява много негативно на здравето ни.
Захар
Той присъства в почти всички преработени продукти, създава зависимост и ние го консумираме прекомерно. Въпреки това не се препоръчва да се намали консумацията, но да се премахне, ако е възможно. Захарта ни убива.
Много компании в хранителната индустрия, обсебени от масовите продажби, са включили захар в своите продукти, знаейки, че тя предизвиква нива на допамин и създава положителна връзка с продукта, който създава зависимост у клиента. Понякога пристрастяването, което може да произведе захарта, е по-голямо от това към алкохола или някои наркотици.
Краве мляко
Млякото, което се продава днес, има същия проблем като другите храни, то е силно преработено. Случаят с „лошо мляко“ обаче има важен животински компонент.
Лошото отношение към кравите и стресът, причинен от лошото качество на живот, влошават млякото. Освен това на кравата се инжектират антибиотици и хормони, насочени към количествено подобряване на производството, но които са отровни, когато преминат в млякото.
Млякото, което купуваме в супермаркета в кашона, е токсично и не бива да го пием.
Солта
Мислили ли сте преди това? Със сигурност вече сте се замислили. Белината на повечето продукти не е естествена. Всъщност е донякъде индустриален и предлага изкуствен външен вид на продукта, който е „по-привлекателен“.
Бялата сол е силно рафинирана и преработена, липсва й естествените хранителни вещества и вреди на тялото ни, когато я включим в храната си.
Алтернативи на белите отрови
Много е трудно напълно да се елиминират тези елементи от вашата диета, но има нещо, което може да улесни тази задача. На пазара има алтернативи за всеки от тези продукти, които вредят на здравето ни.
За белия ориз
По-добре е да купувате кафяв ориз с дълго зърно. Това, че продуктът е естествен, е толкова очевидно, колкото да поискате оризът да бъде ориз, а не нещо друго. Също така е важно тя да е дългозърнеста, тъй като съдържа по-голямо количество хранителни вещества.