Какви плодове и зеленчуци могат да бъдат замразени и как да го направите правилно
Фризерът може да бъде чудесен съюзник при готвене и още повече, ако нямаме възможност да купуваме често някои здравословни храни. Затова ви казваме какви плодове и зеленчуци можете да замразите и как да го направите правилно.
Пресни плодове, които издържат на замръзване
Въпреки че почти всички плодове могат да бъдат замразени, като общо правило не са толкова пресни, когато ги извадим от фризера. Затова препоръчваме да замразите това, което планираме да използваме в смути, някои бисквитки, сладолед или друг препарат.
Някои плодове харесват малките: боровинки, ягоди, малини, къпини и други подобни, може да замръзне след предишно и бързо измиване, като източи добре водата на същия.
The бананите могат да бъдат замразени на парчета или на пюре, В покрит съд и ако искаме да не се окисляват, с няколко капки лимонов сок. Докато ябълки и круши винаги по-добре да се замразят в компот или пюре, след кратко готвене.