Какви ограничения налага растителната диета в сравнение с тази на животинските тъкани

Протеинов дефицит

налага

Съставът на зеленчуците е от въглехидрати и фибри, като цяло им липсват протеини, които съставляват месото.

Протеините са много важни за храненето на човешкото тяло, тъй като от него се получават аминокиселини и азотни основи, важни елементи за много функции, възстановяване на клетките, растеж и др.

Отговор: