Какви храни са ограничени в диетата в случай на подагра

Диетата в случай на подагра трябва да бъде хипопуринова, тоест с ниско съдържание на пурин.

диетата

Храните, които осигуряват най-голямо количество пурини (и затова е по-добре да ги ограничите), са: концентрирани бульони, месни бульони, органични меса: сърце, черен дроб, бъбреци; скумрия, херинга, миди, кайма, сардини, сладки хлябове, мая за хляб, бирена мая и добавка. Храните, които имат умерено съдържание на пурини (разрешени през ден след стадия на ремисия на заболяването), са месото като цяло, аспержи, сушен боб, леща, гъби, сушен грах, спанак.