Какви храни не купувайте в супермаркета по време на карантина
Гастрономически новини
По време на карантината трябва да изберем по-добре от всякога какъв тип продукти изброяваме в списъка, за да отидем в супермаркета.
Ние сме в карантина от три седмици и всичко показва, че ще бъдем поне още три седмици. Експертите казват, че на хората са необходими три седмици, за да придобият нови навици, така че на теория най-трудната част от тази принудителна изолация вече е преминала. Въпреки това, когато говорим за извършване на покупката, не трябва да забравяме колко специална е тази ситуация и да осъзнаем кои са най-добрите варианти при покупка в супермаркета.
Свързани новини
Преди няколко дни ви казвах, най-общо казано, как да организирате седмичното пазаруване на хранителни стоки и подчертах видовете храни и количествата, които един възрастен ще трябва да яде правилно за една седмица. За някои може да изглежда малко, но е, че възрастен с умерена физическа активност, което с малки изключения е ситуацията, която имаме през всички тези дни, не е необходимо да яде повече.
Храни, които трябва да се избягват по време на карантина
От една страна, сега, когато нямаме друг избор, освен да сме си вкъщи по време на обяд, въпреки че имаме горе-долу в зависимост от това дали трябва да продължим да работим у дома, готвим много по-лесно и това е нещо, което трябва възползвайте се, за да направите здравословен избор. Време е да опитате нови рецепти с онези здравословни храни, които сте опитвали веднъж, но не ви се струват твърде смешни, да започнете да премахвате голяма част от захарта от диетата, като правите свои сладкиши, в които можете да контролирате вида и количеството на захари, както искате.
Изключително обработени продукти
Първото нещо е да не бъркате преработени продукти като консерви от бобови растения, риба или натурални зеленчуци, които са напълно валидни за здравословна диета и които са много удобни, когато има малко време за готвене и ултрапреработени храни, които съдържат големи количества нишесте, захари и сол, както при варените ястия и много студени разфасовки. Помислете например за студеното месо или шунката Йорк, която е само 55% шунка. представете си какво е останалото. Като цяло сушените колбаси и студени меса са с по-добър хранителен състав.