Какви храни да ядете (и какви не), ако имате автоимунно заболяване
30 храни, които трябва да ядете, за да предотвратите рак, според науката
В допълнение към лекарства или промени в начина на живот, тези видове хронични заболявания изискват промяна на диетата. Днес разглеждаме кои са най-добрите и най-лошите храни за ядене, когато се борите с автоимунно заболяване. Нека започнем с положителните страни.
Зелени листни зеленчуци
Ако имате автоимунно заболяване, зареждането на хладилника със зелени листни зеленчуци като спанак, зеле, маруля и манголд е идеално благодарение на всички предимства, които тези зеленчуци предоставят, богати на антиоксиданти и специфични хранителни вещества, които стимулират имунната система като витамин С, витамин А и магнезий.
Сьомга
Точно както сьомгата е добър избор за диетата на бременната жена, същото важи и за хората с автоимунно заболяване. Той е един от най-добрите източници на омега-3 мастни киселини, ключови фактори за намаляване на възпалението присъстващи в много от тези патологии. Тази мазна риба съдържа също витамин D, хранително вещество, свързано с по-нисък риск от ревматоиден артрит (RA), множествена склероза (MS), лупус и други автоимунни заболявания.
Авокадо
В много случаи сме признали ползите от авокадото, което осигурява от сърцето здравословни мазнини до калий, множество витамини или фибри, намалява мазнините в корема и лошия холестерол или намалява риска от диабет. Фокусирайки се върху автоимунните заболявания, проучвания като това от 2008 г. установиха това по-високите нива на калий помогнаха за намаляване на болката, изпитвана от пациенти с ревматоиден артрит.
Кръстоцветни зеленчуци
Зеленчуци, които баба ви принуждава да ядете, като броколи, карфиол, брюкселско зеле и зеле, известни още като кръстоцветни зеленчуци, съдържат антиоксидантното съединение, известно като глутатион, съединение, което не е добре известно, но има съществена роля за регулиране на имунната функция и положително въздействие върху ефектите от автоимунно заболяване, според това проучване от 2009 г.