Алиментаци; n, ni; ос и карантина Al Mayadeen Espa; ол

Съвети за просто, достъпно и здравословно хранене по време на огнището на COVID-19, което засяга почти цялата планета.

Епидемията от Covid-19 наруши живота на семействата по целия свят. Със затворени училища и детски центрове родителите трябваше да останат вкъщи и да жонглират, грижейки се за децата си и работещи на пълен работен ден, докато изпълняват други задължения.

На този фон решете "какво е за вечеря?" може да се превърне в ежедневно предизвикателство.

За допълнително усложняване на нещата, паниката при пазаруването и прекъсванията в системите за доставка на храни могат да затруднят намирането на определени храни. Освен това за много хора безработицата и загубата на доходи правят покупката на храна по-икономичен натиск.

  • карантина
    Храната е ключова за грижата за нашето здраве.

Достъпни и здравословни, това са някои практики, които ще ви помогнат да се справите с предизвикателството на кухнята в наши дни.

Плодове и зеленчуци: здравословен вариант

Покупката, съхраняването и готвенето на пресни зеленчуци може да бъде трудно по време на изолация, особено когато изходите от дома трябва да бъдат ограничени. Въпреки това, доколкото е възможно, е важно да се гарантира, че диетите на децата включват достатъчно количество плодове и зеленчуци.

Плодовете и зеленчуците, освен че могат да се приемат пресни, могат да бъдат и замразени, като по този начин запазват голяма част от вкуса и хранителните си вещества. Ако използвате пресни зеленчуци за готвене на супи, бульони или други ястия в големи количества, ще ги накарате да продължат по-дълго и ще имате различни възможности за няколко дни.

Дехидратираните и консервирани

Пресните продукти са почти винаги най-добрият вариант, но когато те не са на разположение или получаването им може да изложи здравето ви на риск, има много здравословни алтернативи, които можете лесно да съхранявате и приготвяте.

Консервиран фасул и нахут: осигуряват изобилие от хранителни вещества и могат да се съхраняват в продължение на месеци и дори години, така че можете да ги включвате в ястията си по различни начини.