Каква истинска разлика от пълномасленото мляко от; полу; и обезмасленият Diario Sur

Кравето мляко е продукт, който се приема ежедневно, но не само неговият калориен прием отличава тези три възможности на пазара

Когато избираме между пълномаслено, „полу“ или обезмаслено мляко, залага се вкусът, по-интензивен в случай на чаша обезмаслено мляко, но от какво друго се отказваме? Значителен ли е калорийният прием? Ние отговаряме на тези въпроси, за да не се отказваме от необоснован вкус.

Когато се прави обезмаслено мляко, количеството на наситените мазнини обикновено се намалява с 25-75%, а количеството калории е 50%. Ето защо външният му вид има тенденция да има фина водниста текстура. В хранително отношение обаче витамините и минералите са еднакви, независимо дали са обезмаслени, полу или цели.

225 милилитра чаша мляко съдържа, ако говорим за пълномаслено мляко, 150 килокалории; "полу" има 140, а обезмасленият - 90. Няма голяма разлика в приема на калории, скокът от едно мляко в друго е по-свързан с необходимостта да се следи холестерола и консумацията на наситени мазнини, тъй като пълномасленото мляко съдържа нива много по-възрастни.

Ако трябва да наблюдавате консумацията на наситени мазнини, които са тези, които могат да увеличат риска от развитие на сърдечни заболявания, трябва да отидете обезмаслено. Пълномасленото мляко съдържа 24 милиграма холестерол в чаша от 225 милилитра; полу-допринася 20, а обезмасленото само 5. Що се отнася до наситените мазнини, пълномасленото мляко има стойност 4,5, полу-3 и обезмасленото едва 0,4.

---