Рентгенова снимка на перфектната паста? Прясна паста? Да или не? А цветната?

МАДРИД, 16 (ИЗДАНИЯ)

перфектната

Кой не обича добрата чиния паста? Малко хора ще откажат да го ядат и ако го направят, той ще следва много специфични и вероятно грешни диетични критерии за отслабване, защото макароните могат да се ядат дори през нощта и въпреки спазването на много диети.

Това е и ястие, което ни предлага много възможности, както във формата си, така и в приготвянето си. Разбира се, внимавайте за сосовете! По-точно, проучване, публикувано в „Хранене и диабет“, изготвено от средиземноморския неврологичен институт Neuromed в Поцили (Италия), наскоро потвърди, че въпреки лошата си репутация тестените изделия не ви правят дебели, „здравословно е“ и какво повече, помага да се поддържа индексът на тялото на човека.

Според друга научна работа, публикувана в „BMJ Open“, за разлика от повечето рафинирани въглехидрати (бързо се абсорбират от тялото), се стига до заключението, че макароните имат по-нисък гликемичен индекс, така че причиняват по-ниско повишаване на нивата на кръвната захар от тези с по-висок индекс, както може да се случи в случая на бял хляб, ориз или картофи. В много случаи проблемът е тогава в начина на приготвяне на пастата, в калориите, които добавяме към нашите ястия с нейното приготвяне.

По този начин, и за да може да се увери в 100% от „перфектните тестени изделия“, подчертава лекарят по фармация и завършил специалност „Хранене и диететика на човека“, Мариан Гарсия, че по същия начин, както се случва с хляба, най-здравословната паста е тази, чиято първа съставка е неразделна и запазва всички части на зърното.

„В този случай трябва да търсим думите„ пълнозърнест грис * “, последван от името на зърнените култури“, посочва тази, известна също като „Boticaria García“ в „шунка Йорк“, не съществува. Ръководството за закупуване на здравословни продукти и откриване на тайните на супермаркета “(Сферата на книгите).