Каква е кетогенната диета и как влияе върху спортните постижения; Menuprot

влияе

Спортното хранене отдавна се върти около консумация на въглехидрати. Въпреки че този макронутриент има множество предимства, той представлява a важно ограничение: неговата недостиг. Натрупваме само няколкостотин грама въглехидрати, докато запасите от мазнини са огромни.

Имаме достатъчно енергия под формата на мазнини, за да завършим десетки маратони.

Включете някакъв период на кетогенна диета може да подобри способността ни за достъп и използване на този голям запас от мазнини, резервирайки гликоген за усилия с висока интензивност и подобряване на цялостното представяне. Освен че губим повече мазнини и подобряваме телесния си състав. .

Как работи нашата енергийна система

За по-добро разбиране на въздействие на кетозата върху спортните постижения трябва да знаем как работи нашата енергийна система И неговият връзка с всяка спортна дисциплина. Нашето тяло се нуждае от постоянно снабдяване с АТФ, енергийната валута на живота и когато спортуваме, това енергийно търсене се увеличава. За произвеждаме нов АТФ, използваме три различни пътя, това би съответствало на трите ни системи за производство на енергия.

  1. Фосфагенова система: използва креатин фосфат, присъстващ в мускулите, за да синтезира нов АТФ. Количеството креатин фосфат, съхранявано в мускула, е малко, така че тази система допринася само през първите секунди на интензивна активност.
  2. Гликолитична система: Използва мускулен гликоген като енергиен субстрат. В допълнение към АТФ, той генерира лактат, който се натрупва в кръвта и е свързан с повишена умора. Тази система все още е неефективен маршрут, неспособен да издържи упражнения за повече от няколко минути с висока интензивност.
  3. Аеробна система: Това е най-бавната система, но за разлика от предишните системи, тази система може да поддържа физическа активност в продължение на дни, тъй като използва мастни киселини като субстрат.

Количеството използвана мазнина също зависи от наличния гликоген. Ако мускулите имат по-малко гликоген, те ще използват повече мазнини и обратно.

След тренировка въглехидратите във вашата храна улесняват презареждането на мускулния гликоген, но равномерно при пълната липса на въглехидрати тялото има механизми за възстановяване на някои мускулни гликогени, превръщайки например лактат в глюкоза.