Как тялото ви изгаря мазнините 【HSN Blog】
Замисляли ли сте се как тялото ви работи за премахване на мазнините (бета-окисляване)?
В последната си статия говорих за ролята на адренорецепторите върху липолизата.
В него обясних процеса, чрез който триацилглицеридите, съхранявани в адипоцита, се хидролизират в една молекула глицерол и три молекули мастни киселини, които имат способността да се дифузира в кръвния поток, за да се използва като енергия.

Липолиза и освобождаване на мастни киселини в кръвта
Мастни киселини от хидролиза на триацилглицериди, се изхвърлят в кръвта, така че стават „потенциално достъпни“ за използване като енергиен източник и по този начин „изгарят мазнини“.
Влизане на мастни киселини в клетката
Когато мастните киселини влязат в клетката, те не могат да получат достъп до митохондриите, така че те се подлагат на процес на активиране, чрез който те се трансформират в мастни Acyl-CoA, които вече имат способността да преминават през митохондриалната мембрана благодарение на механизма на "совалката". транспортьор "Карнитин".
Следователно консумация на L-карнитин при хора с лоши концентрации в този транспортер може да увеличи навлизането на мастни киселини в митохондриите, където те ще бъдат окислени.
Процесът на бета-окисляване
Веднъж попаднали там, тези мастни киселини ще преминат процес, известен като бета-окисление.
Този процес е катаболен механизъм, при който няколко ензима действат върху продуктите, получени от активността на предишен ензим и т.н., което води до общо 4 процеса (Дехидриране чрез FAD → Хидратация → Дехидриране чрез NAD + → Тиролиза) и генериране при краят им: