Как тялото ни елиминира мазнините Juanje Ojeda

Разберете физиологичен процес, чрез който мазнините изчезват от тялото ни, може да ни помогне да разберем защо и как работят някои методи за загуба на мазнини.

Препоръчвам ви да гледате видеото на д-р Анди Галпин, защото той го обяснява много просто и макар да е на английски, има испански субтитри.

Видеото е на английски, но има испански субтитри.

Тук не става въпрос за това какво да направя, за да загубим мазнини, а за физиологичния процес, чрез който мазнината преминава от това да бъде в нашето тяло, до това да не е това.

Клетъчна енергия (основен метаболизъм)

На първо място, трябва да разберем, че клетките използват молекула, наречена АТФ, като „валута“ за енергиен обмен.

Това ще рече, клетките се нуждаят от енергия, за да живеят и да изпълняват своите функции и начинът за получаването му е чрез използването на тези молекули, АТФ.

По принцип, Когато връзките на тези молекули на АТФ се разкъсат, се отделя много енергия и това се използва от клетката.

„Базалният метаболизъм“ би бил минималното количество енергия, от което клетката се нуждае, за да бъде жива.
"Базалният метаболизъм" се използва също така, за да се отнася до енергията, необходима на цялото тяло (например човек), за да оцелее и се измерва в "килокалории".

От тук идват известните калории Какво броим, когато се храним или когато спортуваме?.
Използваме ги като ориентир на енергията на горе-долу, която имаме, въпреки че сега ще видим каква връзка има всъщност това с грес.

Различни начини за съхраняване на енергия

Клетките могат да получат тези ATP от различни източници, но основните са:

Мазнини.
Глюкоза (въглехидрати и захари).
Аминокиселини (протеини).

Но наистина източниците, които тялото използва най-много, са мазнините и глюкозата. Аминокиселините не осигуряват толкова енергия, колкото мазнините и са по-полезни за изграждане на тъкани и изпращане на сигнали.

Ако се съсредоточим върху мазнините и глюкозата, ще видим, че те по същество са молекули, изградени от няколко въглеродни атома.
Мазнините имат значително повече въглеродни атоми от глюкозата и това е важно:

Колкото повече въглероди, толкова повече възможни АТФ, тоест повече енергия.

⬆️ Въглероди = ⬆️ възможни АТФ = ⬆️ Енергия

Така по-ефективно е да съхранявате излишната енергия под формата на мазнини, в мастната тъкан.