Как се почиства скумрия или скумрия Cocinatis

Благодаря ви много за оценката.

cocinatis

Автор: Cocinatis

Видео техника, за да научите как да почиствате, премахвате слабините и да сваляте от синя риба.

Скумрията или скумрията, известна още като сарда или верта, е синя морска риба, богата на омега-3 мастни киселини, съюзници на сърцето и препоръчвана за по-здравословна диета. Отличава се и със съдържанието си във витамини от група В (В1, В2, В3, В6 и В12). Това е пролетна риба, чието оптимално време за консумация е от март до май. Възползвайте се от сезона, за да се насладите на прясна риба с всичките й свойства.

Как е прясна скумрия или скумрия

  • Вид риба: Това е синя морска риба, която е изобилна в Атлантическия океан и Средиземно море.
  • Размер и тегло. С много тънко тяло тя е с размери между 25-45 см и може да тежи от 1/4 кг до 4,5 кг в зависимост от размера.
  • Сезон: От април до май. Възползвайте се от сезона!