Как се е променила консумацията на храна в света през последните 50 години

Според данните, показани на графиката, Зърнените култури са и са от 60-те години на миналия век видът храна, която допринася най-много калории в нашата диета в световен мащаб (Сред зърнените култури най-много се консумира ориз), въпреки че най-високата консумация в грамове е това, което те наричат ​​произвеждащо, което се отнася до зеленчуци и плодове.

света

Какви данни имаме от Испания?

Ако разгледаме графиката на Испания, можем да получим тези любопитни данни, наред с други:

Нашите дневната консумация на калории на човек е 3 187 ккал, докато глобалното потребление е 2 870. Няма изненади, този, който взема джакпота, е САЩ, с консумация от 3 641 ккал на човек на ден.

Испания е втората държава, в която ежедневно получаваме повече калории от мазнини и захар (34% от общия брой), но това се дължи на висока консумация на растителни масла: 20% от общите калории за деня идват от тях, много над останалите страни в проучването.