Как правилно и вкусно да готвите кукси
Уникалността на руския народ се крие в способността лесно да внесе всичко ново и непознато в живота си. Това важи особено за пристрастяванията към храната. В диетата на руснаците можете да намерите ястия от различни националности: от приятни до малко екзотични.
Отделен ред е в списъка с рецепти на всяка домакиня. Корейска кухня. Те са тези, които вдъхновяват нашите жени да експериментират в „царството“ на кухнята и да въвеждат нови елементи в началното меню...
Една от интересните рецепти от Република Корея, която дойде да опита много, беше кукси, който принадлежи към категорията на първите ястия у нас. Нейната отличителна черта от типичната класическа супа е, че е вкусна както топла, така и студена, така че може да се готви целогодишно, независимо от сезона...
Този шедьовър на изкуството на супата се приготвя в множество варианти, които не отстъпват един на друг на вкус.
Компонентите на традиционното ястие в източната страна могат лесно да бъдат заменени (както в руската окрошка): това може да бъде месо, заедно със зеленчуци и само зеленчукови култури, които задоволяват добре глада.
Но основната и безспорна съставка на най-вкусната супа е юфката...
| Месо (телешка пържола) - | 400-500 g |
| Юфка или спагети - | 1 пакет |
| Яйцата - | 3 броя. |
| Домат - | 3 броя. |
| Краставица - | 3 броя. |
| Патладжан - | 1-2 броя. |
| Сладка чушка - | 1 бр. |
| Дъга - | 2 глави |
| Зеле - | 200-300 g |
| Зелените (кориандър, копър, магданоз и други) - | опитвам |
| Растително масло и соев сос. - | опитвам |
| Подправка - | опитвам |
| Време за готвене: 120 минути | Калории на 100 грама: 89 Kcal |