Как лесно да наддаваме по здравословен начин - Esjoy
от Гай Друг, личен треньор, онлайн треньор и предприемач.
За много хора, които не живеят в Бурунди, непрекъснатото пълнене на лицата им с храна е толкова естествено, колкото и ходенето. Или дишане. Или и двете. Има обаче и голяма група, включително аз, които трудно се хранят достатъчно последователно, за да наддават на тегло.
Защо, за бога, бихте искали да наддавате, когато отслабването е тенденцията на 21 век?
Има много различни причини, но нито една от тях не е от значение. Ако някой има амбиция да наддаде на тегло, нашата работа като треньор или инструктор е да помогнем на този човек да постигне тази цел, без да се отразява неблагоприятно на физическите му дейности, начина на живот или цялостното му здраве. Не обичам да хвърлям термини като „много“ или „много малко“, защото едва ли има нещо толкова субективно или индивидуално като храна и хранене. Вместо това предпочитам да използвам термини като „достатъчно“, както в „яжте достатъчно, за да спечелите“. Защото това е, което е.
Всички познаваме човек, който казва, че всъщност може да напълни лицето си с храна, но изглежда не наддава. Това е възможно. Защото това е вашето възприятие и следователно как вие лично го преживявате. Но очевидно те не ядат достатъчно, защото ако го направят, ще наддават на тегло. Личният опит на някого не е непременно същият като реалността. Имайки предвид това, не е изненадващо, че често получаваме въпроси относно напълняването.
Как да наддадете на тегло, без да се налага да пиете литри олио, за да се пържите всеки ден?
Изброих петте си най-добри лични начина, започвайки с най-малко любимия ми:
5. Увеличете мазнините, които ядете
Най-лесният начин да увеличите приема на мазнини е да добавите масло или масло (например кокосово масло) към ежедневните си ястия.
Протеините и въглехидратите съдържат 4 ккал енергия на грам, докато мазнините съдържат 9 ккал на грам. Така че, като ядете мазнини, вместо макронутриентите, споменати по-горе, получавате повече от двойно количество енергия.
Добавянето на супена лъжица масло към вашите ястия лесно ще добави допълнителни 100 ккал, без да повлияе значително на вкуса или целостта на вашите ястия. Така че, например, добавете допълнителна супена лъжица или две зехтин към вашата салата, или основно към всяко друго ястие. Добавянето на кокосово масло към месни ястия също може да бъде много приятно допълнение към вашата храна, ако се наслаждавате на този вкус, разбира се.
Твърде много хора все още страдат от неоснователна фобия от мазнини, така че яденето на по-малко мазнини може да не е най-добрият вариант за всички. Важно е обаче структурно да избягвате да ядете твърде малко мазнини. Ако смятате, че вашето (хормонално) здраве изобщо има значение.
4. Яжте повече ядки, семена и зърнени храни.
Почти винаги имам торба с шам фъстък, скрита в колата си. И мога да те чуя как си мислиш: „Да, но за разлика от теб, аз не се нуждая от тлъста тухла масло всеки ден“ и те слушам. Докато тази торбичка с шам фъстък допринася активно за изпъкналите ми честици *, очаквам с нетърпение вашата сдържаност. Шепа ядки, семена или зърна от време на време е не само здравословна, но и чудесен източник на енергия и прави вкусно допълнение към голямо разнообразие от ястия.
И като бонус ще откриете, че яденето на ядки, семена и зърнени храни е чудесна, богата част от разговора, която често се появява органично в ежедневния чат. Ще ви даде възможност да го убиете с вашите познания по темата, като например фъстъците са бобови, а не ядки. Ще създадете много приятели за кратко време и това ще осигури дългосрочна връзка с висока и красива водна напитка, без съмнение.
Накратко: яжте орехи. Орехи, лешници, пекани, шам фъстък и бадеми. Не в този ред задължително.
* синоним на мъжки цици.