Как диетите и фитнес културата са променили Martha Debayle W Radio Mexico
Изискванията за стипендия PILLARES 2021 от гимназия до бакалавърска степен
Banco del Bienestar: как да поискате заем до 50 хиляди песо
"Луна Лобо" е почти тук; какво означава, кога и как да го видите през януари
На път сте да обработите паспорта си? Проверете новите цени за тази 2021 година
Това са датите за предварителна регистрация на основно ниво
Как да поискам подкрепата на 1600 песо за самотни майки 2021?
Днес е новина
Нямате акаунт?
Вече сте потребител?
Или се свържете с
- Facebook Twitter -> LinkedIn ->
- Google+ Messenger ->
Доведох Nathaly Marcus, за да ви разкажа как здравословният начин на живот се е променил за едно десетилетие
Натали Маркъс, функционален диетолог. Директор и основател на Медицински център Биенеста.
Как са се развили диетите?
19 век: Според историците поетът лорд Байрон е живял постоянно на диета. Режимът му се състоеше от меню с бисквитки, газирана вода и картофи, потопени в оцет. Въпреки че е свалил около 30 килограма, той е починал на 36 години. Императрица Сиси стана жертва на манията по теглото. Счита се, че монархът е развил анорексия и булимия.
В началото на 20 век: дъвчете сто пъти: „диетата“ на Хорас Флетчър стана панацея за отслабване. Неговият метод се състоеше в дъвчене на храна минимум сто пъти, след което остатъците от храна не бяха погълнати, а изплюти.
20-те: броене на калории: Главният отговорник беше Лулу Хънт Питърс, американски лекар, който превърна книгата си „Диета и здраве с ключ към калориите“ в „бестселър“. В него авторът поставя основите на храненето, както го познаваме.
30-те: диетата Има: Уилям Хауърд Хей е американски лекар, който се смята за баща на дисоциираната диета, режим, който разделя храните на категории и предотвратява смесването на определени видове (например въглехидрати с протеини или плодове). Няма научни доказателства за неговата ефективност.
1940 г.: дажби: Краят на Гражданската война и Втората световна война превърна 40-те години в десетилетието на нормиране. Британско проучване от 2011 г. предполага, че менюто на дажбите от 40-те години е по-здравословно от днешната диета: съдържа препоръчителните дневни количества калций, намалена рафинирана захар, включва пет парчета плодове и зеленчуци дневно и изобилно в зърнени храни.
