Безопасността на некалоричните подсладители е потвърдена

Stevia е естествено получен, нулевокалоричен подсладител, който може да помогне в борбата със затлъстяването, заяви Глобалният институт на Stevia.

Признати национални и международни специалисти потвърдиха безопасността на некалоричните подсладители (ENC), които да се използват в ежедневната диета на населението. Те потвърдиха горното, като използваха като пример Стевия, Първият здравословен безопасен некалоричен подсладител с естествен произход с нула калории, който ще се използва в световен мащаб и може да помогне в борбата срещу затлъстяването в света, по време на панела: „Сладкият вкус: некалорични подсладители като опция“, проведен в UVM Campus Sur Cd. De México, седалище на Coyoacán.

Като специален гост в панела участваха Глобалният институт Stevia, както и Мексиканската асоциация по нутриология, Американската отвъдморска диетична асоциация и Универсидад дел Вале де Мексико. За диетолога Силвия Клингер, представител на Глобалния институт „Стевия“, „Стевия е подсладител с естествен произход с нула калории, който можете да засадите дори в градината си и може да помогне в борбата срещу затлъстяването в света, тъй като подобно на останалата част от ENC, има нула калории, подходящ е за диабетици поради нулевия си гликемичен индекс, подходящ е за готвене и е идеален за приготвяне на голямо разнообразие от храни и напитки ".