Как да заменим захарта с мед - 4 стъпки
The рафинирана захар или Бяла захар, Въпреки че е най-често срещаният подсладител, консумираният в излишък е вреден за здравето ни, повишава нивата на глюкоза в кръвта и може да доведе до състояния като затлъстяване или диабет. Има обаче няколко алтернативи за заместване на тази съставка с други по-естествени като стевия или мед, отличен вариант, ако знаем количествата, за да направим адекватно заместване. Ето защо в OneHowTo.com обясняваме как да замените захарта с мед и да получите вкусни резултати.
Пчелен мед Това е много по-здравословна алтернатива на захарта, тъй като носи редица важни ползи за нашето здраве. Има обаче три неща, които трябва да имате предвид, когато подслаждате с мед:
- Тази опция е по-сладка от захарта, така че трябва да използвате по-малко количество.
- Медът също така съдържа вода, нещо, което трябва да вземете предвид, когато го използвате във вашите рецепти, намалявайки течността, посочена в препаратите. От чаша мед ¼ от нея е вода.
- Десертите и ястията с мед изгарят по-лесно, така че трябва да намалите топлината на огъня, когато готвите с тази съставка.