Как да увеличим витамин D, храни, които го съдържат
CSIC подчертава значението на витамин D за справяне с Covid-19. Ние ви показваме как да увеличите този витамин със списък с храни, които го съдържат.
Повече от половината от световното население има ниски нива на витамин D и Испания, въпреки че е страна с голям брой слънчеви часове годишно, не прави изключение. Според Хосе Мария Бенлок, професор по изследвания на CSIC и директор на Института по прибори за молекулярно изобразяване (I3M) на Политехническия университет във Валенсия, доставката на не много високи дози витамин D за всички граждани може да се превърне в една от стратегии за предотвратяване на разпространението на коронавирус.
Витамин D е хормон с имуномодулиращи свойства, който според тази хипотеза би могъл да помогне за бързо намаляване на вирусното натоварване на заразените с Covid-19, да забави инфекциите и следователно да намали пика на втората вълна. За съжаление, няма много храни с витамин D, тъй като тялото го произвежда, когато пряката слънчева светлина превръща химикал в кожата в активна форма на витамин D, наричана още калциферол. След това ще ви покажем как да увеличите витамин D, без да е необходимо да се излагате на слънце.
Какви храни имат витамин D
Количеството витамин D, което тялото ни произвежда, зависи от много фактори, като сезона, в който се намираме, географската ширина, времето на деня и пигментацията на кожата. В зависимост от това къде живеете или начина ви на живот, производството на витамин D може да намалее, като изчезва почти напълно през зимата.
Какво още, слънцезащитен крем, Въпреки че е много важно да го използваме, когато ще се излагаме на слънце, той също така намалява производството на витамин D. Но можете да го набавите чрез определени храни с витамин D като:
- Мляко и зърнени храни укрепен.
- Мазни риби като скумрия, сьомга, риба тон или сардини.
- Телешки черен дроб, яйчен жълтък и сирене.
- Гъби те също така осигуряват определено количество витамин D, когато са изложени на ултравиолетова светлина.
- Зеленчукови напитки соя, овесени ядки и др., също съдържат добавен витамин D, дори някои кисели млека и маргарини.
Къде се намира витамин D
Трябва да отбележим, че много от възрастните хора нямат редовно излагане на слънчева светлина и имат проблеми с усвояването на витамин D. Това може да доведе до проблеми в организма им поради дефицит на витамин D, особено ако те също не консумират храни които съдържат.
В тези случаи винаги можете да изберете a мултивитаминна добавка с голям принос на витамин D. По този начин ще спомогнете за подобряване на здравето на костите, въпреки че е препоръчително също да ядете храни с витамин D и да се излагате от време на време и с повишено внимание на слънчева светлина.