Как да си приготвим бургери от просо с нахут Да обърнем деня

Състав:

Описание

Да, прочетохте правилно. Не само можете да правите хамбургери от месо, риба, пиле. Използвайки подходящите зърнени и бобови култури, можете да приготвите рецепта като тази Просо и нахут бургери с къри. Просото е много полезна зърнена култура за нашето тяло, която освен че осигурява енергия, е богата на желязо, фосфор, витамин В и антиоксидантни ефекти; Той е с ниско съдържание на мазнини и холестерол и може да се консумира от хора с диабет, както и от хора с цьолиакия, тъй като е без глутен. Нека имаме много пълна рецепта.

Първото нещо, което ще направите, е да приготвите просото. Със сигурност никога не сте го правили, не се паникьосвайте, много е просто и ще се отнасяме с него като с всяка друга зърнена култура. В тенджера добавете 2 1/5 пъти обема на просото във вода и щипка сол, гответе просото на слаб огън за около 13-15 минути. Разбърквайте от време на време, защото може да залепне по повърхността на тигана.

Докато просото се готви, пригответе останалите съставки. Измийте, обелете и настържете моркова и го запазете. Отцедете водата от сварения нахут и ги измийте под чешмата. Обелете и нарежете не много голям лук на лекове.

---