Как да си направите кълнове от различни семена - Ecocosas
Всеки път плащах почти 3 евро за 250 гр. пречеше ми да мисля колко лесно и евтино е да се произвежда и колко необяснимо са скъпи, така че ми хрумна да си направя сам покълване.
Оттогава не съм спирал да покълвам семената си почти всяка седмица, предимно зелени соеви зърна (мунг), люцерна, лук и чесън.
Кълновете са чудесен източник на живот, те осигуряват много повече хранителни вещества от сушените семена и са подходящи за безброй препарати като салати, сандвичи, омлети, сотирани зеленчуци.
Някои добродетели на кълнове:
Семена, които могат да бъдат покълнати:
Изградете зародиша с рециклирани материали и за 5 минути
Обмислих два варианта, пластмасови контейнери като маргарин или сладолед и т.н. или стъклени буркани на първи етап, тъй като беше като тест, използвайте първата опция, за да бъдете по-практични. Избираме контейнер, който има капак, и го пробиваме с много дупки, за да източим водата и това е всичко, ако изглежда като шега, но така е, в случая на бутилката, която също има капак и дупки в го, отново готов. Оставям ви снимки за уточнение.
Поставяме няколко семена на дъното. Напълваме го с вода и го обръщаме, например в канализатора за съдове, оставяме водата да се отцеди. Ще повторим този процес няколко пъти на ден по 24 часа. Вече имаме това за 48 часа. След това започваме да разделяме черупките и след 3 дни те са готови, можем да ги оставим на слънце за няколко часа, за да активират хлорофила и да не изглеждат толкова бледи След това отивам на втория вариант Харесвам чашата повече също те фиксират повече хлорофил и те са красиви, освен богати и питателни,