Престижното списание Science пуска специален брой за диетата и здравето News in Health

21 ноември 2018 г.

специален

Списание Science пуска силно препоръчан брой за вашето четене на аспекти, представляващи интерес в областта на човешкото хранене и диететика. Томът се състои от 5 текста.

Брайън Рей е авторът, който ни запознава с този брой на списанието, който включва интересни теми като важността да се съсредоточим върху определени конкретни източници на мазнини за консумация от човека, вместо да приемаме старата догма, че високата консумация на мазнини причинява затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания и евентуално рак.