Как да си направим сос Болонезе, ако в него няма месо като гарнитура - Паулина Кочина
Знам защо си тук. Не ме заблуждавайте. Не просто искате да знаете как да направите сос Болонезе.
ОБИЧАШ МЕСО.
Толкова харесвате месото, че ви е трудно да мислите за паста за пържоли. Искам да кажа, да, ще ядете тестени изделия. Обичате тестени изделия. Но трудно мислите за хранене без месо. не съм прав?
Ето защо сте написали в google: "как да си направим сос Болонезе".
Това, което ви казвам, ви дава малко нещо. Напоследък не е много модерно да бъдеш такъв, ТОЛКЕ приятелю на месото. Всъщност трудно го изразявате с думи.
Искам да ви кажа, че има място за вас. Има полусекретен клуб, чийто акроним е NCSNHC (Не ядем, ако няма месо). Срещат се при затворени врати всеки четвъртък в квартал Боедо. Казват, в таванско помещение в La Tacita, но това са слухове. За да влезете, ви е необходима покана от член и одобрение от останалите. Съпругът ми е част от NCSNHC. Също и Антигурмето, разбира се. Някои от тях са гласовити, чух.
И какво правят NCSNHC?
Те основно се събират, за да ядат месо и критикуват безмесни ястия. Сред тях фрази като:
- И той искаше да ям тарта от тиквички, за-па-ли-тос тарт!, Аз! Джуа джуа джуа
- А сушито ... Чист ориз! Това е само ориз! На мен ми се сервира сьомга с ориз, а не ориз със сьомга. Джуа джуа джуа
- Добавете чоризо, добавете чоризо, мъжко, защото дори не го пипам с пръчка. Джуа джуа джуа
И така вечерите минават, ние не ядем, ако няма месо. Те наистина са безвредни.
Но ако става въпрос за това да не се чувствате сами, тук ги представям.
Не можах да ви кажа как да получите поканата (съпругът ми настоява да откаже членството си в тази група). Можете да опитате да отидете до La Tacita в четвъртък вечер и бавно да прошепнете ключовите думи на сервитьора: АКО НЕ ВЗЕМЕ МЕСО, ГАРНИТЕ.