Как да си направим пухкава глазура от торта от блат

Написано от: eHow Contributor

глазура

Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.

Юпитермаджи/Полка точка/Гети изображения

Разбийте чиния с пухкав глазура от блат, за да завършите следващата си домашна торта. Този тип глазура допълва почти всеки вкус на торта. Ако семейството ви харесва s'mores, например, използвайте тази любима закуска на къмпинг като ваше вдъхновение. Разстелете шоколадовия ганаш между слоевете бяла торта. Покрийте страните и горната част на тортата с вашата блатна глазура. Поръсете грам трохи бисквитка отстрани и отгоре на тортата. Охладете слоевете си с торта преди да замръзвате, за да избегнете разтопяването на блатовата слана.

Етап 1

Поставете блатовете и млякото в тенджера на слаб огън, като разбърквате, докато блатовете се разтворят. Свалете тенджерата от котлона. Разклатете сместа. Оставете го настрана, докато достигне стайна температура.

Стъпка 2

Разбийте маслото, като използвате средната скорост на миксера.

Стъпка 3

Бавно добавете сместа от мляко и блат към разбитото масло. Разбийте сместа след всяко добавяне. Добавете ванилията и продължете да разбърквате глазурата си от блат, докато има плътна консистенция.

Стъпка 4

Незабавно глазирайте тортата си. Напълнете глазурата си с ягодови резенчета, цели череши или шоколадови или орехови стърготини за по-елегантен десерт. Оставете тортата в хладилника, докато сте готови за сервиране.