Киноа със зеленчуци Gallina Blanca Рецепти

Днес искаме да ви разкажем как да приготвите киноа със зеленчуци, рецепта, която е здравословна, вкусна и пълноценна, с която можете да се насладите на всички хранителни свойства на нейните съставки.

Съставки

С Avecrem триумфирате!

Как да си направим киноа със зеленчуци

Измийте добре киноата. Загрейте тенджера с вода с два пъти обема на киноата и разредете таблетка Avecrem Vegetal. Поставете киноата в тенджерата и я варете 20 минути. Обелете морковите и ги нарежете на кубчета. Нарежете и тиквичките на кубчета.

Гответе зеленчуците в тиган с екстра върджин зехтин и куркума за 10 минути. Подправете ги с малко пипер.

Когато киноата е готова, прецедете я. След това го смесете със зеленчуците и гответе още 5 минути и сервирайте. Това ястие може да се сервира топло или студено.

Хранене и обяд

Съвети за приготвяне на киноа със зеленчуци

За да премахнете горчивия вкус, който обикновено придружава киноата, е важно да я измиете добре преди готвене. Ако сте закупили киноа на едро преди да я измиете, разстелете я върху голяма чиния или контейнер и проверете дали не са хвърлени малки камъчета. Сега можете да го покриете с вода, да го разбъркате добре и да го отцедите. Ако повторите този процес три или четири пъти, ще се уверите, че сте премахнали всякаква горчивина.

Още рецепти като тази

Киноа със зеленчуци

Салата от киноа и нахут

Намерете рецепти за цялото семейство

Салата от киноа и авокадо

Кюфтета от киноа

Киноа с артишок и стафиди

Рецепти за всеки ден от седмицата

Как да си направим киноа със зеленчуци

Първото нещо, което трябва да имате предвид, когато приготвяте тази рецепта за киноа със зеленчуци, е, че от самото начало трябва да измиете старателно киноата, за да се отървете от останалите токсични вещества. За целта сложете киноата в дълбока купа, покрийте я добре с вода, разбъркайте я и я прецедете. Повторете тази процедура четири или пет пъти, за да сте сигурни, че зърното е напълно чисто.