Как да си направим лек шоколадов мус - Лесно
Запалени ли сте по шоколада, но искаш ли да отслабнеш? Трябва да знаете, че има някои нискокалорични рецепти, с които можете да се отдадете, без да се напълнявате. Повечето ястия, които приготвяме, могат да бъдат олекотени с няколко прости промени с по-здравословни съставки и с по-малко мазнини. Това е случаят на a шоколадов мус на които чрез промяна на съставките на неговата рецепта ще можем да създадем подходящ десерт, за да се отдадем по време на диетата си. Искате ли да знаете как? Продължавайте да четете тази статия от OneHowTo, в която ви казваме как да правите Лек шоколадов мус.
- 200 грама черен шоколад
- ½ чаша вода
- 3 яйца
- 2 чаени лъжички подсладител
- Лист прясна мента (за гарнитура)
Започнахме да правим нашата рецепта за Лек шоколадов мус разтопяване на тъмния шоколад (особено той трябва да е черен, защото в него няма добавена захар). Ще трябва да го смесим с половин чаша вода и да го приготвим на водна баня.
След като сме готови, ще трябва да го оставим да се охлади на стайна температура за около 10 или 15 минути. След това ще трябва да вземем 3-те яйца и да отделим белтъците от жълтъците; ще добавим 3-те жълтъка в сместа и разбъркайте с помощта на дървена лъжица, така че всички съставки да са идеално интегрирани.