Вие сте „къснояд“ Ние знаем причините, поради които не отслабвате
Проучване показва, че хората, които ядат и вечерят късно, са по-дебели, имат по-високи триглицериди и имат по-голяма инсулинова резистентност
Испания е страната в Европа, където ядете и вечеряте по-късно. С изключение на закуската, която правим практически по едно и също време със съседните страни, между 7 и 8 часа сутринта, останалите важни приема през деня "закъсняват". Всъщност трябва само да мислим колко трудно ни е да се адаптираме към вечерен час, наложен в повечето автономни общности поради пандемията, когато мислим да излезем на вечеря извън дома. Ние също сме европейците с най-висок процент на наднормено тегло и затлъстяване. И двете са свързани.
И то е, че науката е показала, че тези "обичаи" имат странични ефекти върху нашето здраве, особено по отношение на поддържането на здравословно тегло. По-конкретно, това е Хронохранване, относително млада област на изследване, която обяснява причините за ефекта от часове прием на храна върху нашето тяло. Беше в 2013 г., когато беше публикуван, в научното списание Международен вестник за затлъстяването първото проучване в която беше показано, че яденето след три следобед забави процеса на отслабване.
Сега разследване, водено от професора по физиология на Университет в Мурсия (UMU), Марта Гараулет, същият човек, който е ръководил цитираното по-горе пионерско проучване и е изтъкнат в тази област, е показал това Храненето и вечерята късно, добавено към използването на екрани преди заспиване, имат пряко въздействие върху индексите на телесните мазнини и задайте темпото на загуба на мазнини в процеса на отслабване, в допълнение към увеличаване на рисковете от сърдечно-съдови заболявания.