Как да си направим кисело мляко у дома

Вече сме наясно, че бавно готварската печка е, наред с други неща, отлична водна баня, но ние пренебрегнахме, че ако се поставим, това е и производител на кисело мляко. От години правя кисело мляко във фурната с много добри резултати, така че не можах да устоя на изкушението да Приготвяне на кисело мляко в бавната печка. Какви характеристики го правят идеален за тази задача? По принцип способността на керамичните изделия да поддържат подходяща температура за дълго време. Ако сте любопитни, присъединете се към мен и ще видите как да си направим кисело мляко в тенджера или бавна печка.