Как да си направим галета и крутони - Bekia Cocina
Останал ли ви е хляб у дома и не знаете какво да правите с него? Не губете храна и открийте как да се възползвате от остарелия хляб от преди два дни.
Знанието как да се възползваме максимално от цялата храна, която купуваме, е жизненоважно за не губите продукти и често спестявате малко пари. Много пъти не знаем какво да правим с хляб, който остава остарял след един ден, така че от bekiacocina.com ще ви дадем няколко малки съвета, за да го използвате отново.
Хляб трохи
Галетата се използват особено за придаване на това хрупкаво докосване на това, което пържим. Така че по-долу ще ви покажем как да си направите домашна галета, така че да ви е на разположение, когато имате нужда. Можете да използвате ръчно ренде или, за да улесните работата, кухненски робот, който нарязва храната.
Просто ни трябва хляб, може да е тежък или същия ден, от което ще изрежем добро парче за настъргване. Също така трябва да имаме много чиста тава за печене или, в противен случай, хартия за печене, където ще поставим прясно настъргания хляб.
Първото нещо, което трябва да направим, за да приготвим нашите домашни галета, е да нарежем питката, с която ще я приготвим. Разрезът ще бъде много по-дебел, ако използваме ръчно ренде или просто няма да се отреже, тъй като ще ни бъде много по-лесно да стискаме и да упражняваме достатъчно сила, за да постигнем тази жар без допълнителни затруднения. От друга страна, ако се използва кухненски процесор, за предпочитане е резените да са много по-тънки, за да не се повредят остриетата на чопъра.