Как да се справим със затлъстяването от икономическа гледна точка

Екип от изследователи от Университета на Сантяго де Компостела (USC), експерти по „икономика на здравето“, работят по европейски проект за затлъстяването, в който са проучили ефектите от решения, различни от медицинските.

Изследователите извършват работата си в Икономическия факултет на Университета в Сантяго. Изображение: USC.

„Затлъстяването не се разглежда с течение на времето като социален проблем, а по-скоро като медицински проблем“, потвърждава координаторът на групата и главен изследовател на проекта Mª Luz Loureiro García, който подчертава, че поради социално-икономически обстоятелства в много случаи навиците, които насърчават затлъстяването се наследяват и „тяхното икономическо въздействие е много важно“.

Проектът, в който екипът на USC участва напредък в регулаторните инструменти, които могат да бъдат приложени за намаляване на консумацията на калории и увеличаване на физическата активност на хората. Първата част прави преглед на европейските политики, както публични, така и частни, насочени към намаляване на епидемията от затлъстяване. Страните, върху които се фокусират, са Испания, Португалия, Италия и Холандия. Следващата стъпка ще бъде да се оцени ефективността или неефективността на тези политики.

Целта е да се предложи поредица от мерки, насочени към борба с болестта. Например в момента има много дискусии относно рекламирането на храни с високо съдържание на мазнини и захари, характерни за диетата на децата. По този начин в скандинавските страни е решено да се забрани рекламата му във времевите интервали на най-малките.

Друг пример, даден от изследователя, е случаят с Норвегия, където има висок данък върху шоколада, а напоследък и данък върху захарта, който се прилага за безалкохолни напитки и други продукти, често консумирани от непълнолетни като хот-доги и сандвичи. В този ред изследователите разглеждат като решение повишаването на цената на тези продукти, както се случи с тютюна.