Как да се храним, за да запазим остеопорозата на разстояние CinfaSalud

Какво е?

Какво е остеопороза?

Както обясняваме в конкретното съдържание за това заболяване, остеопорозата е много често срещана костна патология, която намалява плътността и качеството на костите. Те стават по-порести, тъй като броят и размерът на кухините се увеличава и вътре има повече въздух. Последицата е по-слаб скелет и следователно висок риск от фрактури на костите, особено в гръбначния стълб, китките, бедрата, таза и раменната кост.

Друга характеристика на остеопорозата е тази С напредване на възрастта, толкова по-вероятно е да страдаме от това, тъй като с добавянето на години костната маса в тялото ни намалява. Това количество костна маса се определя до 70% от генетични фактори и следователно е непроменим, но има и други фактори, които могат да бъдат модифицирани, като храненето и които се намесват в произхода на останалите 30%. Следователно не трябва да се примиряваме да страдаме от остеопороза с възрастта.

Всъщност, Въпреки че все още не е известен начинът да се избегне или излекува, има различни стратегии за опит за намаляване на риска от остеопороза с напредването на възрастта: редовните физически упражнения и балансираното хранене от детството и младостта - не само в зряла възраст - могат да помогнат за контрол и предотвратяване на остеопорозата. Много е важно да достигнем възможно най-високия пик на костната маса през юношеството и да се преборим с факторите, които ни затрудняват да го постигнем.

Какви храни влияят на здравето на костите ни?

По-конкретно, говорейки за храненето, следните храни и хранителни вещества допринасят за доброто здраве на костите:

Калций: Той е ключов елемент при формирането на костите, така че трябва да присъства в достатъчно количество на всяка възраст и във всяка диета, която се опитва да предотврати остеопорозата. Препоръчителната доза калций за възрастен зависи от тяхната възраст, пол и риск от остеопороза, но може да варира между 1000 mg и 1200 mg на ден (увеличава се до 1400-1 500 mg при бременни и кърмещи майки и достига около 1300 mg при хора над 70 години). Това количество Може да се получи чрез приемане на две или три чаши мляко и две порции кисело мляко дневно.. Сиренето също е източник на калций, но като се има предвид, че те са богати на сол, мазнини и калории, може да е за предпочитане да се пие мляко или обезмаслено мляко.

В случай на хора с непоносимост към лактоза може да се консумира мляко без това вещество, което лесно се намира в магазините и супермаркетите. От друга страна, също така е възможно да обогатите диетата с други храни, богати на калций. Например, зеленчуци като спанак, суров манголд, къдраво зеле, тиква, маруля, кресон или броколи; бобови растения като боб, бял фасул, леща и нахут; яйчен жълтък и риба като сардини, сьомга, риба тон в масло, аншоа и подметка; на скариди и всички ядки, с изключение на кестен и кашу. Има и храни, обогатени с калций, като някои сокове, соеви или бадемови напитки, зърнени храни и продукти, приготвени с тофу.

В някои случаи, особено при жени, които вече са преминали през менопаузата, може да е удобно да приемате калциева добавка, способна да намали скоростта на загуба на костна маса. Тази добавка към диетата винаги трябва да се предписва от лекар, тъй като в излишък може да има странични ефекти.