Как да се грижим за вашата диета при сърдечна недостатъчност CuidatePlus

The сърдечна недостатъчност Възниква, когато сърцето не е в състояние да изпълни адекватно своята функция: да изпомпва кръвта в тялото. Това е сериозно заболяване, но е и предотвратимо и лечимо. Изчислено е, че всеки пети човек над 40 години ще страда от това през целия си живот.

вашата

Лечението на тази патология се подкрепя от различни лекарства и медицински процедури, както и a здравословен начин на живот въз основа на редовни физически упражнения и адекватно хранене. Хавиер дьо Хуан и Каталина Мунера, асоцииран лекар от Кардиологичната служба и медицинска сестра на Отдела за сърдечна недостатъчност на 12 октомври болница, от Мадрид, посочете, че ако няма специфични противопоказания, „се препоръчва разнообразна, достатъчна и балансирана диета, с изобилни зеленчуци (зеленчуци и плодове), риба, месо с ниско съдържание на мазнини, яйца, млечни продукти, бобови растения и цели зърна (тестени изделия, ориз, хляб, овес) ".

Храните, които трябва да се избягват, са предимно преработени, приготвени и индустриално произведени продукти, които съдържат сол, Транс мазнини, добавени захари ... Ще трябва да ограничим мазнини от животински произход, като червено месо, и производни като масло. Те също храни, богати на прости захари, хлебни и сладкиши или сладки кремове.

Избягвайте излишната сол

Хавиер Сеговия, ръководител на Секция за сърдечна недостатъчност и трансплантация на Болница Пуерта де Йеро-Маджадахонда, Мадрид и член на Испанско дружество по кардиология (SEC), изобилства от важността на „разнообразна диета, без излишна сол или калории“.

Експертите изясняват това сол не е необходимо да се премахва напълно ако не е изрично препоръчано от клиничната ситуация на пациента и не забравяйте, че Световна здравна организация (СЗО) препоръчва не консумирайте повече от 5 грама на ден защото по-високият прием увеличава шансовете да страдате от хипертония.

Най-добрият начин да намалите приема на сол е да избягвате храни, които съдържат големи количества сол. натрий и изтрийте готови ястия, пушени меса и закуски. „Или, в случай че ги консумирате, направете го по много точен начин“, подчертава Сеговия.

Относно ниски натриеви подправки заместители на солта, специалистите предупреждават, че те могат да бъдат опасни поради високото си съдържание на калий. Вместо това „можем да обмислим да облечем храната различни видове подправки, пресни или сушени ароматни билки, оцети и лимонов сок ”, предлага Munera.