Как да разбера дали периодичното гладуване ще работи за вас (моят опит)
От Марикармен Гризолия - доктор по медицина, диетолог-диетолог и сертифициран треньор по хранене

Вярно е, че пропуснете закуската нито е лошо, нито ви дебелее, нито вреди на метаболизма ви? Опитът с периодично гладуване всъщност може да ви помогне да отслабнете ...
ако го направите правилно.
Има исторически записи, които показват това пости са били използвани по здравословни причини от хилядолетия:
- Хипократ, Сократ и Платон препоръчват да се пости.
- Библията казва, че Моисей и Исус са постили 40 дни по духовни причини.
- Махатма Ганди пости 21 дни, за да насърчава уважението и състраданието сред хората от различни религии.
Този пост изглежда е нещо на важни хора и супергерои ...
Ако дори Върколак го направи!
Всъщност вече е доказано (и продължава да бъде) чрез научни изследвания, че гладуването има много мощни ползи за здравето и лечението.
Гладуването може да помогне на хората да подобрят здравословното си състояние и да се възстановят от състояния като хипертония, астма, алергии, хронично главоболие, диабет, сърдечни заболявания, артрит, ревматизъм, псориазис, екзема, акне и други.
Освен това, добре изпълнено, може би един от най-ефективните начини за изгаряне на мазнини.
Съгласни ли сме, че постенето не е краят на света?
Добре, нека да видим дали гладуването ще бъде посочено във вашия случай и ако да, как можете да го направите (аз също ще ви кажа личния си опит).
Какво са пости и как се правят?
За какво се пости?
Тук искам да ви разкажа за най-важните елементи за използване на тази усъвършенствана хранителна стратегия, която е периодично гладуване, от практична и проста гледна точка.
Но първо да поясня нещо:
Аз Нямам предвид гладуването с единствената цел да отслабнете, известен също в подземния свят като „спрете да ядете“, гладувайте “или с най-ужасяващото си име: анорексия.
Имам предвид кратки и контролирани пости, от 12 до 36 часа, които служат на дайте почивка на храносмилателната система и насърчават ефективната детоксикация, възстановяване и лечебни процеси.
Постенето дава на тялото ви период на интензивна физиологична почивка, през който то може да се отдаде ремонт и укрепване увредени или наранени органи.
Процесът на гладуване също позволява на тялото ви детоксикират клетките на различни натрупани токсини и отпадъчни продукти от ежедневните метаболитни процеси.
Освен това гладуването дава храносмилателния тракт времето, необходимо за пълноценна почивка и укрепване на лигавичния слой който го защитава. Здравата чревна лигавица е необходима, за да се предотврати изтичането на протеини, които не са напълно усвоени в кръвния поток, което може да предизвика отрицателни реакции от имунната система. Здравият храносмилателен тракт също помага да се предпазят кръвта и вътрешните органи от голямо разнообразие от токсини в околната среда, идващи от храната, която ядем, и метаболитните процеси, които се случват в тялото.
Благодарение на всичко това има огромно количество Ползи на гладно:
- Повече енергия
- По-здрава кожа
- По-здрави зъби и венци
- По-качествен сън
- Здрава сърдечно-съдова система
- Намалено безпокойство и напрежение
- Намаляване или премахване на болки в ставите
- Намалете или премахнете главоболието
- Стабилизиране на кръвното налягане
- По-ефективно храносмилане
- Стабилизиране на дефекацията
- Загуба на излишно тегло
- Елиминиране на натрупаните токсини
По време на периоди на гладно се произвеждат метаболити (химикали, които имат различни ефекти върху тялото) и са свързани с:
- Повишено изгаряне на съхранените мазнини чрез изчерпване на клетъчния гликоген (основният енергиен източник, захарна молекула)
- Подобрен клетъчен антиоксидантен капацитет
- Активиране на митохондриите (частите на клетките, отговорни за производството на енергия от мазнини)
С други думи, гладуването активира метаболизма (вместо да го забави).