Какво причинява атрофия на чревни ворси при цьолиакия
Публикувано: 11/11/2014 - Актуализирано: 07/10/2020
Ново изследване разкрива интересно откритие, което би могло да допринесе за по-доброто разбиране на причина за цьолиакия и атрофия на червата, както и осигуряване на нови видения за лечение.
Това проучване показа, че глутенът не е единственият протеин, който може да доведе до цьолиакия, могат да участват и други протеини.
Атрофирани чревни власинки
Това е аутоимунно състояние, при което тялото реагира на поглъщането на глутен, като атакува клетките на червата. Това заболяване често се свързва с стомашно-чревни симптоми, обаче, ако това увреждане прогресира, както се случва, когато глутенът в диетата не е ограничен, чревните вили атрофират, така че тялото не е в състояние да усвои всички хранителни вещества, от които се нуждае, и следователно може да има хранителни дефицити, както и симптомите или причините, които са свързани с тях.
Смята се, че 1 на всеки 100 души в световното население е целиакия, т.е.засяга 1% от населението и много от тях не знаят, че имат заболяването, тъй като не са били диагностицирани правилно.
Недиагностицираната цьолиакия може да насърчи развитието на други автоимунни заболявания, които са причина за здравословни проблеми, включително дерматит херпетиформис, остеопороза, безплодие, неврологични заболявания и рак на червата.
Настоящото лечение на цьолиакия се състои в изключване на глутена от диетата, въпреки че има хора, които също доброволно са избрали тази диета.
⚡ Какво е глутен?
Това е протеин, открит в зърнени култури като пшеница, ечемик и ръж и доскоро се смяташе, че е единствената причина за непоносимост към глутен или цьолиакия. Скорошни изследвания обаче показват, че глутенът не е единственият протеин, който може да причини цьолиакия.
Други протеини, участващи в цьолиакия
Изследване, публикувано наскоро в Journal of Proteome Research, съобщава, че хората с цьолиакия също са имали имунна реакция не само към глутен, но и към 5 други групи протеини, които не са свързани с него.
Авторите на това проучване решават да анализират ефекта на други протеини, а не непременно на глутен, тъй като те никога не са били оценявани и следователно не е известно дали има някаква връзка с цьолиакия или причина или се понасят добре от пациенти с целиакия, както досега се вярваше.
В житото, около 75% от неговите протеини съответстват на глутен и при пациенти с целиакия консумацията на този протеин причинява алергична реакция, чиито най-чести симптоми са коремна болка, диария и в дългосрочен план симптоми, свързани с хранителни дефицити като анемия.