Как да промените хранителните навици
Диетата ни се основава главно на поведения, които правим от години и е много трудно да променим това поведение, защото те са се превърнали в наши навици. Много е вероятно поведението, което извършвате всеки ден, да е резултат от поведения, които правите без да мислите, поведения, които са автоматични във вас и поради това е трудно да спрете да правите. Но е възможно да промените хранителните си навици, за да постигнете по-здравословни! Обясняваме как.
Какво е хранителен навик? Определение
ФАО (Организацията за прехрана и земеделие на ООН) определя хранителните навици като: „набор от обичаи, които определят начина, по който индивидите или групите подбират, приготвят и консумират храна, повлияни от наличието на такива, нивото на образованието за храна и достъпа до тях ".
Хранителни навици ние придобиваме през целия си живот и през годините модифицираме или въвеждаме нови навици, но те не винаги са здравословни или полезни за нашето здраве.
Със сигурност през годините сте мислили за лошите навици, които може да имате и които искате да промените. И, ако не сте се замисляли, най-добрият начин да постигнете здравословни хранителни навици е да помислите какво имате в момента и какво искате да промените.
Смяната на навик, който сме придобили за толкова много години, е сложна, тъй като те са поведения, които изпълняваме много пъти, без да мислим, което за нас е почти автоматично.
За да променим навика, е интересно да знаем как се формира и как можем да го разделим. Можем да считаме, че навикът се характеризира със следната последователност от събития: сигнал-поведение-награда. На свой ред, както вече споменахме, тази последователност се активира автоматично.
Примери за хранителни навици
За да го разберем по-добре, ще дадем пример. Прибирате се от работа, много е късно и сте изтощени (сигнал), влизате в кухнята и отваряте чекмеджето, където знаете, че пълнените с шоколад бисквитки, които толкова харесвате, ще бъдат и ги изяждате ( поведение), това ви кара да се отпуснете и да оставите глада си да изчезне до вечеря (награда).
Тази последователност, която описах, е последователност от навик, която много хора са включили в живота си и която не е здравословна, но много пъти се случва, без да сте наясно с нея. Колко пъти изведнъж сте се озовали да изядете почти цял пакет бисквитки или торба чипс?
Следователно ролята, която играе сигналът при активирането на поведението, е много важна, тъй като, без сигнала няма поведение. Възможно е в момента да си мислите, че навиците ви доминират над вас и че не можете да контролирате това поведение, но не е така, можете да станете собственик на навиците си.