Как да приемаме сурови, смлени и влечени ползи и ползи от джинджифил

Джинджифилът е корен, който се използва от векове, особено в древни цивилизации като китайската култура. В западните страни джинджифилът също се превърна в една от задължителните храни в нашия списък за пазаруване. Има цитрусов и пикантен вкус, което го прави идеален за подправка и придаване на тяло на много ястия в кухнята. С джинджифил можете да подправите всичко, от месо до ориз, придавайки на вашите препарати екзотичен и оригинален въздух.

Освен че е много полезен в кухнята и благодарение на хранителните си свойства, джинджифилът се е превърнал и в ключова съставка в много домашни средства за грижа за нашето здраве и предотвратяване на определени състояния и заболявания. Освен това много хора са открили и ползите от приема на джинджифил за отслабване. Ако искате да знаете как да включите джинджифила в живота си, за да се възползвате от всичките му предимства, в oneHOWTO обясняваме как да приемате джинджифил.

Каква е ползата от джинджифила

Джинджифилът е храна, богата на вещества, полезни за нашето тяло. Тези вещества включват летливи масла като гингерол (известен със своите противовъзпалителни свойства) и фенолни съединения, известни също като антиоксидантни вещества.

Също така джинджифилът има протеолитични ензими (тези ензими помагат за смилането на всички протеини, открити в храната) и минерали като калций, магнезий, фосфор и калий, както и витамини като витамин В6 и витамин С Благодарение на хранителния си състав има много ползи от джинджифил, сред които можем да споменем:

Как да приемате суров джинджифил

Има много начини да приемате джинджифил, включително да го приемате напълно суров. Ако искате да знаете как да приемате суров джинджифил, първото нещо, което трябва да направите, е да го купите прясно. За да проверите дали джинджифилът, който купувате, е пресен, препоръчваме да изберете тези с твърда кожа и кафяв цвят. Ако кожата на джинджифила е набръчкана и жълтеникава, това означава, че джинджифилът не е подходящ за консумация и следователно не запазва нито едно от свойствата си. След като получите пресния джинджифил, препоръчваме ви да го вземете, както обясняваме по-долу:

Как да приемате настърган джинджифил

Първото нещо, което трябва да направите преди вземете суров джинджифил, е да го подготвите по следния начин:

Измийте джинджифила и изстържете кожата с помощта на нож. Въпреки че е много жилав корен, джинджифиловата кожа лесно се отстранява. Ако не сте добре с кухненските ножове, можете да използвате белачка за картофи.
С вече отстранената кожа можете да вземете суров джинджифил, настърган, нарязан или нарязан.

Най-често срещаният начин за ядене на суров джинджифил е чрез настъргването му, тъй като по този начин добавя вкус към ястията, но без да бъде забелязан прекомерно. Можете да добавяте настърган суров джинджифил към ястия и рецепти като:

Супи и бульони.
Растителни кремове.
Плодови или зеленчукови детоксикиращи смутита.
Месо и риба, приготвени във фурната или на скара.
Ориз или юфка.
Превръзки или винегрети за обличане на салати.

Джинджифилът ще придаде на всички тези ястия пикантна нотка и много интензивен цитрусов аромат.

Как да приемате джинджифил: рецепта за детокс смути със суров джинджифил

Ако искате да прочистите тялото си с детокс смути, което съдържа джинджифил и високо съдържание на витамин С и антиоксиданти, ще ви хареса това смути, направено с ягоди и джинджифил, както за енергията, която ще ви дава всеки ден, така и колко богато е това. Това са съставките, от които ще се нуждаете:

100 г ягоди
Естественият сок от два портокала
Естественият сок от половин лайм или половин лимон
1 морков
30 джинджифил
Супена лъжица мед или кафява захар

За да подготвите вашата смути от джинджифил, следвайте стъпките по-долу:

Пригответе съставките, които ще използвате: измийте ягодите, обелете и нарежете джинджифила и моркова, изстискайте портокалите и лайма или лимона.
Добавете тези съставки заедно с меда или захарта в блендер и разбийте за няколко минути или докато получите хомогенно смути.
Ако желаете и за да му придадете цвят, добавете нарязан листенца мента към вашата напитка.

Ако вместо да го консумирате суров, предпочитате да готвите джинджифил, в OneHOWTO ще ви кажем как да го направите в нашата статия Как да готвите джинджифил.

Как да приемате смлян джинджифил

Джинджифилът също може да се яде смлян, тъй като запазва същите качества като суровия джинджифил. Едно важно нещо, което трябва да знаете, е, че ако приемате смлян джинджифил, трябва да го правите в правилната мярка, тъй като той е много по-концентриран джинджифил и следователно много по-силен на вкус.