Как да предотвратим рака с диетата CuidatePlus

През 2020 г. всеки трети мъж и всяка четвърта жена ще страдат от рак, според последните публикувани данни. Според Паула Хименес, онколог от Централната университетска болница в Астурия, повечето от тях могат да бъдат избегнати чрез диета. "В случай на рак на стомаха е доказано, че здравословното хранене го предотвратява".

диетата

Алкохолът, тютюнът, диетите с ниско съдържание на фибри и затлъстяването са някои от факторите, които могат да утроят риска от рак.

Според специалиста средиземноморската диета е най-добрата диета за предотвратяване на рак и особено рак на гърдата. „Има няколко проучвания, проведени при жени, които са спазвали средиземноморската диета, обогатена със зехтин, които са показали, че намаляват риска от рак на гърдата“, казва Хименес. Ключът е да ядете плодове и зеленчуци, бобови растения, мазна риба и да подправяте всичко със зехтин.

Напротив, експертът припомня, че всички продукти, които имат много силен цвят и мирис, имат химикали, които влошават здравето ни.

Какво представляват противораковите храни?

  • Зелени зеленчуци като броколи и карфиол.
  • Лукът и чесънът се доказаха като страхотни протектори срещу рака.
  • Червени храни-
  • Цитрусови.
  • Хляб.
  • Гъби
  • Синя рибка.
  • Зехтин.
  • Храни, богати на витамин А (като домати), подправени, но сурови, така че хранителните вещества да се усвояват добре.