Как да помогнем за откриване от училищната трапезария, нервна анорексия и булимия
- Ти си в
- Започнете
- Сегментиране
- Училищни столове

Как да помогнем за откриване от училищната трапезария, нервна анорексия и булимия?
Хранителни разстройства, от които нервната анорексия и булимията се открояват далеч, представляват голям здравословен проблем и имат големи негативни ефекти върху страдащите от тях. Какво могат да направят мониторите и преподавателите в училищната столова, за да помогнат за откриването и предотвратяването на тези нарушения?
Хранителни разстройства, от които нервната анорексия и булимията се открояват далеч, представляват голям здравословен проблем и имат големи негативни ефекти върху страдащите от тях. Какво могат да направят мониторите и преподавателите в училищната трапезария, за да помогнат за откриването и предотвратяването на тези нарушения?
Ранното откриване и реинтеграция в семейството, социалната и образователната среда са едни от големите стълбове за лечение на анорексия невроза и булимия, психични заболявания, свързани с хранителни разстройства. Семейната среда и образователните центрове са от съществено значение, когато става въпрос за повишаване на самочувствието, приемане на телесен образ, личностно израстване и придобиване на ценности за ежедневието, основни фактори, за да се избегне изпадането в тези заболявания.
Какво представляват анорексията и булимията?
Anorexia nervosa се характеризира с отказ да се поддържа телесно тегло, равно на или над минималната нормална стойност; за загуба на тегло, равна на или по-голяма от 15% от общото нормално тегло; чрез изкривявания относно теглото и телесния образ на себе си; а при жените - поради загубата на поне три менструални цикъла.
В случай на булимия, засегнатите често прибягват до епизоди на компулсивно хранене; чувство без контрол и вина след преяждане; в много случаи епизоди на повръщане и използване на лаксативи и диуретици; гладуване; прекомерна физическа активност; и, както в случая с анорексия, те имат обсесивна заетост с фигура и телесно тегло.
Какви фактори могат да предразположат към тези заболявания?
Има много факти, които могат да дадат ситуация на хранително разстройство. Сред тях бихме могли да откроим: лични, семейни и социално-културни.
- Личните фактори включват: ниско самочувствие, много високо ниво на самоизискване и перфекционизъм, страх от съзряване и израстване и самоналагане на диети за отслабване.
- Що се отнася до семейството, събития като конфликти у дома (липса на комуникация, прекомерно търсене, критични коментари за тялото и в някои случаи, наднормено тегло или затлъстяване в случай на баща или майка ...), също могат да бъдат отключващи фактори на болестта.
- Накрая има и социално-културните фактори. Митът за „красота“ и тънък силует е свързан със щастието. Влиянието на рекламата и модата също са важни, както и някои изисквания на определени дейности като балет, танци или някои спортове.
Какво трябва да вземем предвид, от дома и от училище?
Както семейството, така и възпитателите са основни модели, от които децата и юношите постепенно развиват личната си идентичност и автономност.
Много е важно да се научите на добри хранителни навици по време на тяхното развитие и да насочите обучението да води здравословно хранително поведение (хранителното образование е жизненоважно).
Навици, които могат да предшестват тези видове нарушения
Факти като елиминирането или заместването на някои храни, ниската консумация на основни храни, отхвърлянето на съветите на възрастните, самоналагането на строги диети, закуските между храненията и консумацията на тютюн като аноректично вещество, могат да показват, че има шанс да развиете проблем с храната в дългосрочен план.
Как могат да действат педагозите от училищата?
Ролята на педагозите е да подпомагат развитието на децата и юношите, докато достигнат зрялост, като им помага да открият и развият своите способности и ги насърчават да придобиват здравословни навици.